Pizzeria Imperiale, Pizzeria i Monti, Rom, Italien
Pizzeria Imperiale är en restaurang i Rom som serverar pizza, pasta och skaldjursrätter i en avslappnad miljö. Här finns både bord inomhus och utomhus, så att gäster kan välja det som passar dem.
Den här restaurangen finns inom Roms långa tradition av avslappnade pizzarestauranger som blev populära i stadens arbetarkvarter. Kökets metoder speglar praxis som utvecklats under många decennier av romersk matkultur.
Lokala romare ser den här platsen som en knutpunkt i kvarteret, där enkel och ärlig mat är själva poängen med att samlas. Restaurangen speglar hur folk i området föredrar rakt på sak pizza och pasta framför komplicerad matlagning.
Du kan betala med kort och ansluta till gratis Wi-Fi medan du äter. Stället har öppet under dagen och framåt kvällen, så det är enkelt att titta in när du har tid.
Köket leker med lokala ingredienser som färsk mozzarella och tryffelolja på sätt som överraskar vanliga pizzaätare. Dessa varor är typiska i Rom men kombineras sällan på det enkla sätt som den här platsen gör.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
