Okame, Japansk restaurang i Paris, Frankrike
Okame är en japansk restaurang i området Faubourg Saint-Honoré som serverar sushi, sashimi, chirashi och bentolådor gjorda med färsk fisk och säsongens råvaror. Varje rätt tillagas för att lyfta fram kvaliteten och de naturliga smakerna i sina ingredienser.
Denna inrättning behåller traditionella japanska matlagningsmetoder i Faubourg Saint-Honoré, som blev känt som ett lyxdistrikt under 1800-talet. Området har fortsatt att locka restauranger inriktade på raffinerad mat genom sin moderna historia.
Restaurangen speglar japanska matvanor genom sin bardisk, där gäster kan se kockarna arbeta direkt framför sig. Denna uppställning skapar en social upplevelse som är typisk för hur måltider njuts i Japan.
Restaurangen ligger på rue Faubourg Saint-Honoré och har öppet måndag till lördag med separata lunch- och middagsserveringar. Att gå dit är enkelt eftersom området har bra gångvägar och nära anslutningar till kollektivtrafik.
Menyn roterar baserat på tillgången på säsongsfisk och innehåller specialiteter som marinerad tång, lotusrot och japanska omeletter. Återkommande gäster hittar ofta något nytt att prova varje gång de kommer tillbaka, eftersom utbudet ändras med vad som är färskt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
