Auberge du Poids Public, Restaurang och hotell i Saint-Félix-Lauragais, Frankrike
Auberge du Poids Public är en restaurang och hotell i Saint-Félix-Lauragais som erbjuder fransk regional matlagning. Stället har gästrum och en matsal som visar traktens gastronomiska traditioner.
Byggnaden speglar den historiska arkitekturen i Lauragais-regionen från en tidigare period. Strukturen har anpassats över tid för att fungera både som restaurang och logi.
Matsalen firar lokala mattraditioner genom rätter som speglar smakerna från Lauragais-regionen. Här hittar du regionala specialiteter tillagade med metoder som har förts vidare genom traktens kulinariska historia.
Stället välkomnar gäster från tisdag till söndag med längre öppettider senare i veckan. Gratis parkering finns på plats för din bekvämlighet.
Cassoulet som tillagas här har fått internationellt erkännande för sin kvalitet och äkthet. Utmärkelsen speglar kökets engagemang för att fullända en signaturrätt från regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
