Hochwacht Lägern, Bergsrestaurang i Regensberg, Schweiz.
Hochwacht Lägern är en bergsrestaurang på 853 meters höjd nära Regensberg med utsikt mot Alperna. Den har en restaurerad kakelugn i en av matsalarna och erbjuder sittplatser både inomhus i separata rum och på en rymlig terrass.
Platsen öppnade som gästgiveri under namnet Waldschenke 1888 på denna kulle. Byggnaden byggdes ut betydligt från 1895 med bostadsutrymmen som formade det som finns idag.
Restaurangen håller schweiziska fjällmatlagningstraditioner vid liv genom att tillaga säsongsrätter och hembakade varor med ingredienser från regionen. Att äta här ger besökare en smak av hur människor i Alperna länge har ätit och samlats.
Platsen nås till fots från Regensberg, vilket tar ungefär 45 minuter eftersom det inte finns någon väg dit. Var beredd på en vandringsled och ha lämpliga skor för klättringen.
Inomhus finns flera matsalar i olika storlekar, den minsta rymmer bara 16 platser och ett annat intimt rum med kakelugnen har 12. Detta står i skarp kontrast till den utomhusterrassen, som rymmer många fler gäster i det fria.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
