Bernard, Restaurang och takeaway i Wrocław, Polen.
Bernard är en restaurang i Wrocław som serverar polska och tjeckiska rätter, med specialiteter som fläsklägg, anka med rödbetor och hembryggd öl. Stora portioner serveras i en lokal med sittplatser både inne och ute.
Restaurangen grundades för att kombinera polsk och tjeckisk mat under ett tak, med utgångspunkt i traditionella tillagningsmetoder från båda länderna. Denna sammansmältning av två kulinariska traditioner har definierat dess identitet sedan början.
Restaurangen speglar mattraditionerna i både Polen och Tjeckien och visar hur två grannländers matkulturer möts på en plats. Besökare kan uppleva hur traditionella recept från båda sidor samexisterar på samma meny.
Stället är öppet varje dag med sittplatser både inne och ute, men tillgängligheten för rullstolar är begränsad i vissa områden. Priserna ligger på mellannivå, vilket gör det tillgängligt för de flesta besökare.
Stället brygger sina egna Bernard lager och mörka ölsorter som inte finns någon annanstans. Under vintermånaderna serveras säsongens varma cocktailer för att fullända dryckesupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
