Bukka Hut, Restaurang i Lagos, Nigeria
Bukka Hut är en restaurangkedja i Lagos, Nigeria, med fokus på traditionell nigeriansk mat och flera filialer i staden. Måltiderna tillagas med lokala ingredienser och serveras vid bordet av personalen.
Den första filialen öppnade i Lagos och kedjan växte till sexton platser under ungefär tio år. År 2022 markerade verksamheten sitt tionde verksamhetsår.
Menyn har rätter som Moi Moi, Jollof Rice och Banga-soppa, alla tillagade enligt traditionella nigerianska recept. Att äta här ger en tydlig känsla av hur vardaglig nigeriansk hemlagad mat smakar.
Filialerna finns i flera stadsdelar i Lagos, bland annat Lekki Phase 1, Ikoyi, Gbagada och Ikota, så en ligger troligen nära där du bor. Det är värt att kolla vilken plats som passar ditt område innan du ger dig ut.
Ordet "bukka" är en vanlig nigeriansk term för en matstånd vid vägkanten där människor äter billigt och utan ceremoni. Denna kedja lånar namnet med avsikt och erbjuder ordentlig bordsservering på en fast plats istället för ett stånd.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
