Haxenhaus zum Rheingarten, Tysk restaurang i Altstadt, Köln, Tyskland
Haxenhaus zum Rheingarten är en restaurang i Altstadt vid Rhen, med matsalar på flera nivåer och separata konferensutrymmen. Stället har gott om sittplatser på alla våningar, och en terrass har utsikt mot floden.
Byggnaden var känd på 1200-talet som Bootermaate och har fungerat som matställe på denna plats sedan dess. Dess långa närvaro vid Rhens flodstrand kopplar den till Kölns utveckling genom århundradena.
Platsen är känd för att servera regional rhensk mat som speglar lokala mattider och tillagningsmetoder. Besökare kommer för de hemmagjorda kötträtterna som följer recept som gått i arv genom generationer.
Ingången är via Frankenwerft i Altstadt, och restaurangen har öppet dagligen under långa tider. Gäster bör notera att matsalarna är fördelade över flera nivåer med trappor, vilket är värt att tänka på när man anländer.
Stället är känt för att servera Kölsch-öl i generösa mängder, en lokal sed när man äter i grupp. Denna tradition ger besökare en smak av regionens dryckestraditioner under måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
