Arnavutköy, Fiskrestaurang i Arnavutköy, Istanbul, Turkiet
Arnavutköy är ett område längs den europeiska kusten av Istanbul med traditionella trähus som vetter mot Bosporen. Arkitekturen och läget vid vattnet formar områdets karaktär.
Området hette ursprungligen Horasmoto fram till 1800-talet, då albanska invandrare anlände och formade dess nuvarande namn. Denna våg av migration förde med sig nya invånare och förändrade vilka som bodde på platsen.
Området behåller sin karaktär genom gamla trähus, kyrkor och synagogor som lämnats av tidigare grekiska och judiska invånare. Dessa byggnader berättar fortfarande historien om den blandade gemenskap som en gång bodde här.
Restaurangen tar emot bokningar till middag och erbjuder parkering för gäster. Läget vid vattnet gör det enkelt för besökare att komma till fots längs stranden eller med egen bil.
Köket följer traditionella recept som gått i arv från generationer av fiskare och restaurangägare vid Bosporen. Dessa tillagningstekniker och smakkombinationer är djupt rotade i det lokala fiskearvet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 131 bidragsgivare världen över.
