Wok 88, Kinesisk restaurang i Épinal, Frankrike
Wok 88 är en kinesisk restaurang i Épinal med två huvuddelar: en buffé med kalla rätter under lock och särskilda stationer för grillade rätter. Här kan gäster välja mellan att ta själva från buffén eller beställa mat som lagas direkt.
Restaurangen öppnade 2015 och introducerade ett nytt matkoncept i departementet Vosges i östra Frankrike. Öppnandet formade restaurangscenen i regionen under de följande åren.
Platsen förenar traditionella kinesiska tillagningsmetoder med franska matvanor och erbjuder både buffé och bordsservering. Denna kombination visar hur asiatiska restauranger anpassar sitt utbud efter vad lokala gäster förväntar sig.
Läget på Route de Jeuxey är lätt att nå, och restaurangen kan ta emot grupper av olika storlekar tack vare den rymliga planlösningen. Obegränsat med alkoholfria drycker ingår i serveringen, vilket gör måltiden enklare.
Restaurangen har särskilda matlagningsstationer där kockar tillagar wokrätter efter varje kunds önskemål direkt framför gästerna. Denna livemattagning skapar en upplevelse som går utöver vanlig restaurangmat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
