Früh bis spät, Restaurang i Trier, Tyskland
Früh bis spät är en restaurang i Trier som serverar tysk mat med regionala rätter som fläsklägg, potatisplättar och den lokala specialiteten Kappes Teertisch gjord på potatismos och surkål. Restaurangen har flera sammanhängande matsalar nära Hauptmarkt, Dom och Porta Nigra.
Restaurangen öppnade 2018 och utökades genom att införliva en intilliggande byggnad två år senare. Denna utökning gjorde att stället kunde ta emot fler gäster och öka sin matsal kapacitet.
De separata matsalarna som Schwemme och Braustube skapar olika utrymmen där gäster upplever traditionell tysk gästfrihet på olika sätt. Varje område har sin egen känsla och passar besökare som föredrar antingen närmare umgänge eller mer öppen social samvaro.
Restaurangen ligger nära stadskärnan och är lätt att nå till fots från stadens sevärdheter. Under perioder med mycket folk kan ett besök vid mindre upptagna tider på dagen ge en bekvämare upplevelse.
Restaurangen är den största platsen utanför Köln som serverar Früh-Kölsch öl, vilket bringar en Köln bryggeritradition till Moselregionen. Ölet hälls upp i traditionella glas precis som det skulle göras i sin hemstad.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
