89ºC Coffee Station, Kaffebar i Sé, São Paulo, Brasilien
89ºC Coffee Station är ett kafé i Sé som kombinerar kaffe i europeisk stil med japansk mat. Menyn har kaffe, bakverk och rätter som blandar båda matt traditioner i moderna miljöer.
Denna plats öppnade 2017 nära Praça da Liberdade. Namnet hänvisar till den optimala bryggtemperaturen för espresso.
Kaféet förenar japansk gästfrihet med europeiska kaffetraditioner. Detta präglar hur personalen hälsar besökare välkomna och hur menyn presenterar båda stilarna sida vid sida.
Detta ställe är öppet dagligen från 8:00 till 20:00 och erbjuder rullstolsåtkomst och betalning med kreditkort. Priserna ligger i det måttliga intervallet.
Menyn inkluderar kreativa rätter som Karê Pan och Coxinha de Shimeji, där brasilianska snacks får japanska ingredienser och tekniker. Detta tillvägagångssätt visar hur köket nytolkar bekanta rätter med tvärkulturella tillägg.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
