Planta Azul, restaurang i El Palmar, Valencia, Spanien
Planta Azul är en restaurang i El Palmar nära Valencia som specialiserar sig på traditionella valencianska risrätter och skaldjur. Byggnaden har mysiga matsalar inomhus och en stor terrass med utsikt över kanalerna i Albufera våtmark.
Byggnaden fungerade ursprungligen som vinlager i över 50 år innan den blev restaurang 1974. Nuvarande ägare tog över 1992 och skiftade fokus till att använda färska ingredienser och skaldjur av hög kvalitet.
Namnet Planta Azul återspeglar dess förflutna som vinlagringsplats som senare blev en mötesplats för bönder och fiskare. Idag skapar de avslappnade inomhusutrymmena och terrassen vid vattnet en välkomnande miljö där besökare upplever lokala mattradiitoner och familjevärderingar.
Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusplatser och har en liten brygga för gäster som kommer med båt. Bokning rekommenderas under stressiga tider, och platsen är tillgänglig för personer med funktionsnedsättning och har faciliteter för barnfamiljer.
Många gäster anländer med båt eftersom restaurangen har en brygga för förtöjning. Platsen har lockat lokalbefolkning och besökare i decennier, och många ser det som en familjetradition och återvänder år efter år.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
