El Refuerzo, Restaurang och bar i San Telmo, Buenos Aires, Argentina
El Refuerzo är en restaurang och bar i San Telmo som serverar traditionella argentinska specialiteter som empanadas, asado och grillade kötträtter tillagade med klassiska metoder. Menyn har omkring 22 rätter, inklusive speciella smörgåsar och ostförrätter som speglar lokala mattradiitoner.
Lokalen var en gång en livsmedelsbutik i San Telmo och visar fortfarande ursprungliga arkitektoniska drag från den tiden. Denna koppling till grannskapets förflutna ger karaktär åt måltidsupplevelsen.
Denna plats håller traditionen vid liv att samlas kring mat i timmar, där måltider blir tillfällen för samtal utan brådska. Besökare upplever hur det att äta här speglar det lokala sättet att föra människor samman genom gemensamma måltider och tid.
Det är öppet måndag till lördag från 10:30 till midnatt och erbjuder parkering i närheten. Räkna med att äta i lugn takt, eftersom måltiderna här är tänkta att avnjutas utan stress.
Den blandar restaurang- och almacén-traditioner, med hänvisning till de gamla grannskapsbutikerna som fungerade som mötesplatser för gemenskapen. Denna blandning av matservering och lokal handel förankrar det i San Telmos arv.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
