Buongiorno Napoli, Restaurang och pizzeria i Viterbo, Italien.
Buongiorno Napoli är en restaurang och pizzeria i Viterbo som bakar traditionella napolitanska pizzor i en vedeldad ugn. Menyn har tunn pizzabotten med färska, lokala toppingar tillsammans med andra italienska rätter.
Restaurangen ligger i centrala Viterbo och kopplar till stadens medeltida rötter genom sitt traditionella tillagningssätt. Denna inrättning använder tidstestade tekniker som har använts i regionen i generationer.
Namnet hänvisar till napolitansk kulinarisk tradition som förts till denna stad i centrala Italien. Besökare upplever hur syditalienska recept möter lokala ingredienser och skapar en blandning av två regionala matkulturer.
Restaurangen har utökade öppettider från onsdag till fredag med både lunch och middag. Besök på helger och måndagar är begränsade till middagstider, vilket är bra att veta när du planerar ditt besök.
Den specialiserade vedeldade ugnen håller en exakt temperatur som skapar den karakteristiska fläckiga skorpan på varje pizza. Denna noggranna värmekontroll är avgörande för att uppnå äkta napolitansk pizzakvalitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
