Boudreaux's Cajun Kitchen, Cajunrestaurang i Houston, USA.
Boudreaux's Cajun Kitchen är en restaurang som serverar traditionella rätter från Louisiana gjorda med ingredienser från Gulfkusten, som gumbo, jambalaya och skaldjursfat. Köket fokuserar på äkta cajunmatlagningsmetoder och erbjuder husets egna gumbovarianter samt speciella risrätter toppade med olika såser.
Restaurangen håller Louisianas kulinariska traditioner vid liv genom äkta cajunmatlagningsmetoder och recept som förts vidare av familjer vid Gulfkusten i generationer. Dessa metoder kommer från en blandning av franska, spanska och afrikanska influenser i regionen.
Menyn visar franskt influerade cajuntraditioner genom rätter som boudinbollar, crawfish étouffée och räkor med ris. Sättet dessa rätter tillagas på för vidare berättelserna om familjer som har fört denna matlagningsstil vidare genom generationer.
Restaurangen ligger i Gulfgate Center Mall och erbjuder onlinebeställning plus ett lojalitetsprogram för stamkunder. Priserna är måttliga och det finns olika betalningsalternativ för besökarnas bekvämlighet.
Restaurangen tillagar två olika typer av husets gumbo och serverar en speciell dirty rice toppad med olika såskombinationer. Dessa hantverk skapade rätter gör varje besök unikt, eftersom variationerna ändras ofta.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
