L'Imparfait, Restaurang i Bergerac, Frankrike
L'Imparfait är en restaurang som serverar regional fransk mat i en medeltida stenbyggnad i gamla Bergerac. Här finns både en matsal inomhus och en uteservering.
Restaurangen öppnade 1982 i en byggnad från 1100-talet och bevarade de ursprungliga stenväggarna som nu formar matsalen. Denna blandning av gammalt och nytt speglar platsens förhållande till tiden.
Köket hyllar lokala mattradiitoner genom att använda regionala råvaror som foie gras och säsongens produkter från Bergerac-området. Att äta här låter dig smaka på de smaker som präglar Dordogne-regionen.
Restaurangen ligger i gamla stan och är lätt att hitta till fots, men antalet platser är begränsat, så det är klokt att boka i förväg. Det är bra att reservera ett bord innan du kommer, särskilt på helger.
Restaurangen erbjuder ett stort urval av viner med flaskor från de närliggande vinregionerna Monbazillac och Bergerac. Dessa lokala viner passar perfekt till de regionala rätterna på menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
