Sogoosto, Bar och italiensk restaurang i Nation, Paris, Frankrike
Sogoosto är en bar och italiensk restaurang i området Nation i Paris med modern inredning i taupe, lila och grå toner med väggreliefer och ett välvt tak. Menyn förenar franska influenser med traditionella italienska tillagningsmetoder.
Restaurangen har blivit en central del av Nations grannskaps matkultur genom att förena franska influenser med traditionella italienska tillagningsmetoder. Denna blandning av traditioner speglar hur områdets matscen har utvecklats över tid.
Gästerna kan plocka färsk basilika direkt från krukor för att få en koppling till tillagningen av äkta italienska rätter. Detta praktiska val skapar ett personligt band mellan gästerna och matlagningen som sker framför dem.
Lokalen ligger längs Boulevard Diderot och har öppet varje dag med långa öppettider, och tar emot olika betalningsmetoder inklusive restaurangcheckar. Utrymmet kan ta emot upp till 150 gäster med särskilda områden för både inomhus- och utomhusmat.
Lokalen erbjuder personliga musikval som låter gästerna forma stämningen under sitt besök. Denna omtänksamma detalj gör varje besök mer skräddarsytt för dem som äter där.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
