Restaurant du Château, Gastronomisk restaurang i Rocamadour, Frankrike.
Restaurant du Château serverar fin regional mat i en traditionell miljö med en skuggig terrass och panoramautsikt över Dordogne-dalen och det omgivande landskapet.
Etablissementet håller till i en historisk byggnad som ingår i Château-hotellet och som i århundraden har dominerat landskapet i denna gamla medeltida pilgrimsort.
Kocken Gilles Labourel framhäver sydvästra Frankrikes gastronomi med lokala specialiteter som AOP Rocamadour-getost, foie gras och svart tryffel från Lot-regionen.
Öppet från april till oktober med lunchservering 12:00 till 14:00 och middagsservering 19:30 till 21:00, förbokning rekommenderas och privat parkering finns för gäster.
Etablissementet erbjuder kreativa provningar av den berömda AOP-osten Rocamadour, tillagad i valnötscrust eller varm sallad, vilket speglar regionens kulinariska identitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 94 940 bidragsgivare världen över.
