Foititis, Restaurang i Filothei-Psychiko, Grekland
Foititis är en restaurang i området Filothei-Psychiko som ligger på huvudtorget med uteservering under stora träd. Den serverar enkla rätter med färsk fisk och skaldjur, kötträtter och förrätter till rimliga priser.
Restaurangen har drivits som en grannskapsinrättning som besökts av stamgäster genom åren. Den behåller den traditionella grekiska tavernastilen på en av områdets långvariga mötesplatser på torget.
Restaurangen ligger på ett lugnt torg i Psychiko där lokalbefolkningen samlas för måltider under stora träd. Namnet Foititis betyder student på grekiska och speglar det enkla, anspråkslösa förhållningssättet till matlagning som kännetecknar platsen.
Torget skuggas av stora träd, vilket ger svalka under varma dagar, medan en inomhusdel tar emot gäster under kallare månader. Det är bäst att boka bord i förväg, särskilt under måltiderna, eftersom restaurangen ofta blir fullsatt.
Restaurangen har ett akvarium med levande fisk som visar kunderna vad som ingår i tillagningen av rätterna. Detta synliga inslag av färskhet visar varifrån kvaliteten på skaldjuren på tallriken kommer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.