Kampai, Asiatisk restaurang i Puebla, Mexiko
Kampai är en asiatisk restaurang i Puebla som serverar moderna rätter med färska ingredienser och noggrann tillagning. Lokalen har ljus belysning, borden är placerade med gott om utrymme, och inredningen är inspirerad av Japan med lyktor och träinslag.
Restaurangen öppnade för över 14 år sedan och var en av de första i staden att erbjuda japansk fusionmat av hög kvalitet. Den expanderade från sin ursprungliga plats i Monterrey till Puebla, där den sedan dess har format den lokala matscenen.
Namnet Kampai betyder "skål" på japanska och speglar traditionen med gemensamma måltider. Här ser du vänner och familjer dela rätter och fira tillsammans, vilket visar hur restaurangen har blivit en mötesplats i Pueblas matscen.
Restaurangen ligger i stadsdelen Las Animas och är lätt att nå med bil, taxi eller buss med en hållplats precis utanför. Parkering finns på plats, kreditkort accepteras och leverans via appar som Uber Eats erbjuds.
Rätten Peking anka är ett signaturerbjudande som kocken tog över ett år att fullända. Den långa utvecklingen speglar restaurangens engagemang för kvalitet och gör den till en av de mest anmärkningsvärda rätterna på menyn för besökare att prova.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
