Juan's Flying Burrito, Mexikansk fusionrestaurang i New Orleans, USA
Juan's Flying Burrito är en mexikansk fusionrestaurang i New Orleans som serverar traditionella burritos och tacos kombinerade med lokal seafood från Mexikanska golfen och ingredienser från regionen. Inredningen är dekorerad med rock and roll memorabilia och har flera matsalar med både bord och barplatser.
Restaurangen öppnade 1997 och var först med konceptet att blanda traditionella mexikanska rätter med seafood från New Orleans och lokala ingredienser. Detta fusionstänk växte fram från idén att föra in regionala smaker i klassiska recept.
Restaurangen speglar New Orleans mångfald genom att blanda mexikanska matlagningstraditioner med ingredienser från Gulfkusten som lokalbefolkningen känner igen och uppskattar. När du går igenom märker du hur menyn förenar smaker från olika matkulturer som existerar sida vid sida i staden.
Restaurangen är öppen dagligen från 11:00 till 22:00 och erbjuder både servering på plats och onlinebeställning för takeaway. Du kan välja att äta i en av matsalarna eller ta med maten.
Varje burrito tillagas med urval av lokala räkor från Mexikanska golfen, kräftor och säsongsgrönsaker från regionen. Dessa ingredienser är vad som skiljer maten från andra burritorestauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.