Saoenk Kito Susilo, Restaurang i Grogol Petamburan, Indonesien
Saoenk Kito Susilo är en restaurang i Grogol Petamburan-distriktet i Jakarta, som serverar mat från olika delar av Indonesien. Menyn har grillade revben med honung, fisksoppor och Soto Betawi, allt serverat med ris.
Restaurangen grundades för att hålla traditionella recept från olika indonesiska regioner vid liv och föra dem vidare till nya generationer. Med tiden har den blivit en fast plats för regionalt indonesiskt kök i Jakarta.
Namnet «Saoenk Kito» kommer från minangkabau, ett språk från västra Sumatra, och betyder ungefär «vårt hem». Restaurangen samlar rätter från olika delar av Indonesien, bland annat Soto Betawi, en soppa knuten till Jakartas egen matt tradition.
Restaurangen ligger på Jalan Tampak Siring och är lätt att nå från de flesta delar av området. Kommer du runt midnatt eller tidig kväll har du störst chans att hela menyn finns tillgänglig.
Restaurangen erbjuder fasta måltidspaket för grupper på 2 till 6 personer som inkluderar tillbehör och drycker tillsammans med huvudrätterna. Detta gör den till en av få platser i området där en grupp vänner kan prova ett brett urval av regionala rätter i en sittning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
