Jack's Seafood & Soul Food, Restaurang i Raleigh, USA.
Jack's Seafood & Soul Food är en restaurang i östra Raleigh som serverar sydstatsfisk och skaldjur som havskatt, flundra och räkor tillsammans med traditionella rätter. Varje måltid kommer med majsbrödsbollar och två tillbehör.
Restaurangen behåller tillagningsmetoder som har förts vidare genom generationer i det lokala samhället. Dessa kulinariska traditioner speglar den långa historien av sydstatlig och afroamerikansk matkultur i regionen.
Restaurangen representerar en blandning av sydstatliga traditioner för skaldjur och afroamerikanska tillagningsmetoder som möts i den dagliga måltidsupplevelsen i östra Raleighs gemenskaper.
Restaurangen tar emot beställningar online för avhämtning och erbjuder familjepaket för måltider i grupp. Besökare bör kolla öppettiderna i förväg och räkna med väntetider under rusningstider.
Köket tillagar en traditionell sydstatlig specialitet endast på fredags- och lördagskvällar, med metoder som få restauranger fortfarande behåller. Den begränsade tillgängligheten gör att det är värt att planera sitt besök kring denna rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
