AlBaik, Fin restaurang i Jeddah, Saudiarabien
AlBaik är en finrestaurang i Jeddah som specialiserar sig på broastad och stekt kyckling tillagad med utvalda kryddor. Rätterna serveras med signatursåser och tillbehör som kompletterar huvudrätterna.
Restaurangen grundades 1974 av en palestinsk-saudisk entreprenör som började verksamheten i ett ombyggt lager nära den gamla flygplatsen. Det som började som en liten verksamhet har utvecklats till en stor etablering.
Restaurangen fungerar som en social mötesplats där lokalbefolkning och besökare samlas för att dela måltider och umgås. Det speglar hur snabb, kvalitativ mat har blivit en del av stadens dagliga matvanor.
Restaurangen är öppen dagligen och erbjuder både sittplatser för att äta på plats och takeout till rimliga priser. Detta gör det till ett tillgängligt val för olika besökare och budgetar.
Filialen i Mina har ett av de största snabbmatsköken, vilket visar omfattningen av affärsexpansionen. Den har vuxit till att bli landets största restaurangkedja som betjänar tusentals kunder dagligen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
