Salty's, Skaldjursrestaurang i West Seattle, USA
Salty's är en skaldjursrestaurang på Alki Beach i West Seattle, med utsikt över Elliott Bay och stadens skyline. Matsalen har stora fönster mot vattnet, trädetaljer överallt och en öppen planlösning som håller fokus på omgivningen utanför.
Restaurangen öppnade i början av 1980-talet under namnet Salty Pickerel's & Angus McHereford's, ett långt dubbelnamn som stamgästerna snabbt förkortade till Salty's. Den förkortade versionen blev det enda namn någon i Seattle använde, och så har det förblivit.
Helgens brunchbuffé har en trogen skara och anses ofta vara en av de bästa i Seattle. Gästerna kommer tidigt för att få ett bord mot vattnet, och måltiden tenderar att bli en lång, obekymrad sammankomst.
Restaurangen öppnar på eftermiddagen på de flesta vardagar, men tidigare på helger när frukosten börjar serveras. En bokning är en bra idé när som helst, och särskilt på soliga dagar när utsikten från fönstren lockar fler besökare än vanligt.
Vinlistan har fått erkännande från Wine Spectator varje år sedan 2003, vilket inte är något de flesta skaldjursställen vid stranden kan säga. Urvalet fokuserar på vingårdar i Washington State, vilket gör kombinationen av lokal fisk och lokalt vin till en naturlig del av måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
