Aux Délices Chez Jade, Kinesisk restaurang i Chartres, Frankrike
Aux Délices Chez Jade är en kinesisk restaurang i Chartres som förenar kinesisk matlagning med franska råvaror. Menyn fokuserar på skaldjur och sushi samt säsongens specialiteter som erbjuds året runt.
Restaurangen öppnade i ett gammalt handelsdistrikt i Chartres som går tillbaka till medeltida marknadstraditioner. Platsen speglar områdets kommersiella förflutna där den nu verkar.
Restaurangen förenar kinesiska tillagningsmetoder med franska råvaror och skapar en mötesplats för två matkulturer. Besökare får uppleva en blandning av serveringsstilar och smakriktningar som hedrar båda traditionerna.
Restaurangen tar emot bokningar för middag från onsdag till lördag fram till 21:30. Det finns också en särskild söndagslunch fram till 14:30 för gäster som föredrar att besöka under dagen.
Restaurangen justerar sin meny varje vecka utifrån tillgången på färska skaldjur och skapar nya fiskrätter därefter. Dessa regelbundna ändringar gör att besökare hittar olika alternativ vid varje besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
