La Prego, Italiensk restaurang och pizzeria i Chantilly, Frankrike
La Prego är en italiensk restaurang och pizzeria på rue du Connétable i Chantilly som erbjuder mat från södra Europa. Lokalen har en huvudmatsal med korgstolar, två rum till för ungefär 100 gäster och en butiksdel med italienska delikatesser.
Byggnaden var tidigare en biograf-teater med tillhörande kafé innan den gjordes om till italiensk restaurang 2004. Omvandlingen innebar en förändring från nöjeslokal till matställe.
Restaurangen serverar rätter från olika italienska regioner och visar hur matlagningsstilar och ingredienser skiljer sig mellan olika delar av landet. Gästerna får uppleva denna regionala mångfald genom risotto, pastaspecialiteter och andra traditionella rätter.
Restaurangen har öppet på måndagar och torsdag till söndag med olika tider, och stängt på tisdag och onsdag. Det är bra att kolla de exakta öppettiderna före besöket, eftersom de kan variera med säsongen.
Restaurangen får varje vecka leveranser av ingredienser direkt från Italien, vilket bidrar till rätternas äkthet. Dessa regelbundna leveranser gör att personalen kan laga traditionella recept med riktiga importerade varor, särskilt för vedugnsbakade pizzor.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
