Mildred’s Temple Kitchen, Restaurang i Liberty Village, Toronto, Kanada
Mildred's Temple Kitchen är en restaurang i Liberty Village, Toronto, känd för sin brunch och middag i en lokal byggd kring ett öppet kök i mitten. Matsalen är ordnad så att de flesta platser har fri sikt till platsen där maten tillagas.
Restaurangen har sitt namn från ett tidigare ställe i Toronto som drevs i ungefär 20 år innan det stängde. Den nuvarande platsen på Hanna Avenue i Liberty Village markerade ett nytt kapitel, där man behöll det ursprungliga namnet men tänkte om kring lokalen och menyn.
Liberty Village var en gång ett fabriksdistrikt och har fortfarande en rå, industriell känsla i sina tegelbyggnader och breda gator. Restaurangen passar naturligt in i denna miljö, där det öppna köket mitt i rummet gör matlagningen till något värt att titta på.
Restaurangen är särskilt populär för weekendbrunch, så det är klokt att boka i förväg för att slippa vänta. Öppettiderna kan ändras beroende på årstid, så det är värt att kolla innan du går dit.
Vissa kvällar erbjuder baren ostron till ett lägre pris, vilket lockar människor som kommer bara för en drink och några tuggor istället för en hel middag. Detta gör bardisken till en plats där du kan titta in utan bokning och ändå äta gott.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
