Swift & Sons, Steakhouse i Chicago, USA
Swift & Sons är en modern steakhouse i Fulton Market, det historiska centrumet för Chicagos köttbransch i West Loop. Restaurangen serverar högkvalitativa nötköttsbitar, handgjord pasta och färsk fisk och skaldjur på en noggrant sammansatt meny.
Steakhouse-restaurangen grundades av Boka Restaurant Group, B. Hospitality och kocken Chris Pandel i ett område känt som den amerikanska steak-kulturens födelseplats. Designen av den välkända studion Avroko tillför samtida elegans samtidigt som de traditionella rötterna hedras.
Restaurangen hedrar Chicagos historia som centrum för köttbranschen och steakhouse-traditionen. Designen förenar klassiska steakhouse-element med moderna detaljer och skapar en plats som speglar stadens roll i den amerikanska matkulturen.
Restaurangen erbjuder whiskey hour varje dag från 16:30 till 18:00 med klassiker för tio dollar och skiftande smakprov, vilket gör det enkelt att titta in för en kvällsdrink. Privata matsalar finns för större sällskap, och skiftande specialerbjudanden som ostron och martinis på söndagar håller alternativen flexibla för olika besök.
Restaurangen har bordsside magishower från tisdag till lördag, vilket förenar middagen med överraskande underhållning. En personlig barbordsservice låter gästerna beställa anpassade Old Fashioneds gjorda direkt vid bordet med rökiga garneringar och fina spritdrycker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
