Café de Paris, restaurang och kafé i Ehrenfeld, Köln, Tyskland
Café de Paris är en restaurang och ett kafé i Ehrenfeld som förenar fransk och tysk matlagning, beläget i korsningen Benesisstrasse och Ehrenstrasse. Stället erbjuder både full restaurangservice och en enklare kaféservice med bakverk och drycker.
Stället öppnade i början av 2020 och förde franska kulinariska traditioner till stadsdelen under en tid av global osäkerhet. Öppningen sammanföll med en period som gjorde det särskilt utmanande att bygga upp en ny restaurang.
Kaféet förenar franska matlagningstraditioner med lokala ingredienser från Kölnområdet och skapar en bro mellan två kulinariska världar. Besökare kan smaka denna förening av parisisk kulinarisk stil och tyska produkter i varje rätt.
Restaurangen är öppen måndag till torsdag från 10:00 till 24:00, fredag till 01:00, och på helger till midnatt eller 01:00. Frukost serveras till 12:00 på vardagar och 13:00 på helger, med hemgjort surdegsbröd och färska croissanter.
Surdegsbrödet bakas på plats, vilket ger frukostmenyn en hantverkskänsla som skiljer den från andra. Dessa tartiner gjorda på husets bröd är en populär anledning för besökare att komma förbi på morgonen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
