Bocca Sunset, Restaurang i Pornichet, Frankrike
Bocca Sunset ligger vid stranden i Pornichet och har både inomhus- och utomhusplatser, bland annat en terrass mot havet med plats för omkring 120 gäster. Lokalen har moderna ytor och en öppen planlösning som ramar in viken under måltiden.
Restaurangen öppnade längs Boulevard des Océanides i Pornichet som en del av utvecklingen av matställen vid kusten i detta område. Dess framväxt speglar en förskjutning mot samtida gästfrihet vid havet längs Baie de La Baule.
Platsen hämtar inspiration från medelhavsk matlagningstradition tillsammans med lokala fångster från Atlantkusten, vilket skapar en matupplevelse formad av läget vid havet och råvaror från regionen.
Stället har öppet varje dag och uteplatserna är tillgängliga under säsongen, så gäster kan komma vid olika tider på dagen. Läget vid stranden gör det enkelt att nå till fots när man strosar längs strandpromenaden.
På helgerna lägger köket till sushi till den vanliga menyn, vilket blandar två olika kulinariska traditioner i ett och samma utrymme. Den oväntade kombinationen visar hur restaurangen anpassar sig för att ge sina stamgäster något annat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
