Terres de Café, Kafé i Paris, Frankrike
Terres de Café är ett kafé i Paris, Frankrike, som köper sina bönor direkt från odlare runt om i världen och rostar dem i sina egna lokaler. Kaféet serverar olika sorters kaffe och har också en liten matmeny, i en miljö som kretsar kring hantverket bakom kaffet.
Terres de Café grundades i Paris i början av 2010-talet och var bland de första platserna i Frankrike att sätta direkt handel med kaffeodlare i centrum för sin modell. Genom åren har flera platser öppnats runt om i staden.
Terres de Café lägger stor vikt vid varifrån varje kaffe kommer, och personalen kan berätta om ursprunget för det de serverar. Menyn ändras med säsongerna och skördarna, så det du hittar vid ett besök kan skilja sig från nästa.
Kaféet ligger i Paris och är lätt att nå med kollektivtrafik. Det är värt att gå dit utan brådska, eftersom personalen gärna visar dig kaffevalen om du har en stund att fråga.
Terres de Café säljer också sina rostade bönor att ta med, så platsen fungerar både som en plats att sitta och dricka på och en butik där du kan köpa det du just smakat. Det betyder att du kan återskapa samma kopp hemma med exakt de bönor som serveras på kaféet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
