Kaori, Japansk restaurang i Bercy Village, Paris, Frankrike
Kaori är en japansk restaurang i Bercy Village som serverar traditionella japanska rätter och sushi i en modern matsal med uteservering. Platsen ligger i ett ombyggt vinkomplex från 1800-talet, nu ett livligt handelsområde med butiker och gallerier.
Restaurangen ligger i Bercy Village, ett tidigare vinkomplex från 1800-talet som omvandlades till ett modernt handelsområde. Denna omvandling skedde i slutet av 1900-talet och gjorde området till en modern plats för mat och shopping i Paris.
Restaurangen för japanska matlagningstekniker till en fransk matkontext genom sina utökade öppettider och sättet rätterna presenteras på. Detta visar hur japansk mat har anpassat sig till hur parisare föredrar att äta och umgås.
Restaurangen ligger på 55 Cours Saint-Emilion och är tillgänglig för rullstolsburna besökare. Betalning med kreditkort accepteras, vilket gör transaktioner enkla.
Platsen där gäster äter idag var en gång en lastkaj för vintunnor, ett industriområde fyllt av manuellt arbete. Denna omvandling visar hur en gammal industritomt fick nytt syfte som plats för mat och rekreation.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
