BigChefs Anadolu Hisarı, Restaurang i Beykoz, Turkiet
BigChefs Anadolu Hisarı är en restaurang längs Bosporen i Beykoz med stora fönster och moderna möbler. Den har både täckta och öppna sittplatser där gästerna kan äta med utsikt mot vattnet.
Platsen ligger nära den anatoliska fästningen, byggd 1394, som gav detta distrikt sitt namn och formade områdets långa koppling till vattenvägen. Den medeltida strukturen har förankrat denna plats i över 600 år.
Menyn blandar turkiska traditionella rätter med moderna recept, vilket speglar hur invånarna i Istanbul tycker om att äta idag. Gästerna upplever en mix av bekanta lokala smaker och internationella matlagningsstilar medan de sitter vid vattnet.
Den är öppen dagligen och det rekommenderas att boka i förväg, särskilt på helger när det blir fullt. Att boka tidigt hjälper till att säkra de bästa platserna med klarast utsikt mot vattnet.
Platsen har tre olika matserveringssätt under dagen: morgonbufféer, eftermiddagste och kvällsmåltider med lokalt producerade viner. Varje tid på dagen har sin egen meny och stil.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
