Firenze Nova, Pizzeria och italiensk restaurang i Florens, Italien
Firenze Nova är en italiensk restaurang och pizzeria i Florens som tillagar färsk fisk och skaldjur, bland annat yellowtail, tonfisk, havsabborre och svärdfisk, enligt italienska kulinariska traditioner. Menyn har också en blandad tallrik med stekt fisk och skaldjur samt ugnsbakad bläckfisk.
Etablissemanget öppnade 1990 och blev känt för att servera autentiska certifierade pizzor i Florens. Denna långa historia visar ett konsekvent engagemang för traditionella tillagningsmetoder.
Restaurangen hedrar italienska mattraditioner genom ett noggrant utvalt vinurval utformat för att komplettera varje rätt som serveras. Detta tillvägagångssätt speglar hur vin och mat är tänkta att fungera tillsammans i italiensk matlagning.
Kunder kan boka bord via ett onlinesystem som ger omedelbar bekräftelse och låter dem välja antal personer och önskat datum. Systemet gör det enkelt att säkra ett bord innan man kommer.
Restaurangen tillagar en speciell blandad tallrik med stekt fisk och skaldjur samt ugnsbakad bläckfisk med hjälp av tillagningstekniker som utvecklats och förfinats genom många år. Dessa tidstestade metoder skiljer detta ställe från andra.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
