Novoli fruit and vegetable market, Grossistmarknad för frukt och grönsaker i stadsdelen Novoli, Florens, Italien

Novolimarknaden för frukt och grönsaker är en grossistanläggning i stadsdelen Novoli i Florens, byggd för att distribuera produkter från odlare till stadens butiker och restauranger. Byggnaden har ett brett tak med stora utskjutande partier som håller interiören öppen och ljus utan behov av många inre stöd.

Byggandet började 1939 men avbröts av andra världskriget, under vilket de ofullbordade hallarna användes som skydd för människor som förlorat sina hem. Byggnaden färdigställdes till slut mellan 1955 och 1958.

Marknaden har fått sitt namn från stadsdelen Novoli, som hörde till Sesto Fiorentino fram till 1928 och införlivades med Florens bara några år före marknadens planering. Platsen valdes för järnvägsförbindelsen och den då nya motorvägen Florens–Havet. Sedan 1980 har livsmedelscentret Mercafir vuxit upp kring grossisthallarna.

Marknaden är öppen främst på vardagsmorgnar, när leverantörer och köpare gör sina affärer innan resten av staden vaknar. Den som vill titta bör komma tidigt och se till att inte stå i vägen för arbetet, eftersom fordon och arbetare rör sig hela tiden.

Takets utformning inspirerades av amerikanska marknadsbyggnader och ansågs ovanlig för europeiskt byggande när det uppfördes. De breda utskjutande partierna åstadkoms utan tunga inre stöd, vilket ingenjörer vid den tiden såg som bevis för att nya byggtekniker kunde fungera på denna sidan Atlanten.