Au Comptoir, Restaurang i Lyon, Frankrike
Au Comptoir är en restaurang i centrala Lyon mellan Place Bellecour och Place des Jacobins. Här serveras traditionell fransk mat lagad med färska råvaror. Lokalen består av fem separata matsalar som passar för olika typer av sällskap och måltider.
Restaurangen öppnade 2018 och byggde snabbt upp sitt rykte bland både lokala invånare och internationella besökare. Sedan starten har den hållit en jämn nivå i köket och i matupplevelsen.
Restaurangen fångar Lyons sätt att äta med rätter som bygger på regionala traditioner som besökare kan smaka och uppleva. Köket visar hur staden uttrycker sin relation till mat genom vardaglig lagning.
Restaurangen har öppet måndag till torsdag från 18:00 till 23:00 och på fredagar och lördagar fram till 23:30. Det centrala läget mellan två stora torg gör den lätt att nå till fots från närliggande gator och kvarter.
Restaurangen tar emot gäster från fler än tjugo olika länder under året, vilket skapar en internationell matmiljö. Denna blandning av besökare gör varje måltid till ett möte mellan olika kulturer vid samma bord.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
