Jim n Nick's, Barbecue-restaurang i Concord Mills, USA.
Jim n Nick's är en barbecue-restaurang i Concord Mills som serverar traditionella rökta kötträtter från södern. Köket erbjuder långsamt rökt brisket, pulled pork och hemmagjorda tillbehör som tillagas dagligen.
Restaurangkedjan grundades i Birmingham, Alabama 1985 och expanderade senare till flera delstater. Företaget har behållit sina traditionella rök- och tillagningstekniker under hela denna tillväxt.
Menyn visar södra matlagningstraditioner genom rökta kötträtter, klassiska tillbehör som collard greens och signaturostkex som speglar regionala smaker. Dessa rätter för vidare kulinariska traditioner med rötter i amerikanska södern.
Restaurangen har öppet dagligen från 11:00 till 21:00 på vardagar, med förlängda öppettider till 22:00 på fredagar och lördagar. Räkna med mer folk vid lunch och helgmiddagar.
Anläggningen har två dedikerade telefonlinjer, en för vanliga restaurangfrågor och en särskilt för cateringförfrågningar. Detta upplägg hjälper till att hantera evenemangsplanering separat från den dagliga restaurangverksamheten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
