Antico Forno, Italiensk restaurang i Boston, USA
Antico Forno är en liten restaurang i Bostons North End som serverar italiensk mat med fokus på pizza och traditionella rätter. Lokalen har en vedeldad tegelugn som syns från matsalen, och menyn omfattar också färsk pasta med rika såser gjorda på enkla råvaror av god kvalitet.
Restaurangen grundades för decennier sedan och bygger på recept som kommer från Italien och har förts vidare genom generationer. Med tiden har den fått ett gott rykte för konsekvens och äkta italiensk matlagning.
Namnet syftar på en traditionell italiensk ugnsstil och speglar restaurangens engagemang för klassiska tillagningsmetoder. Gästerna kan se pizzor bakas i den synliga vedeldade ugnen, vilket ger stället en äkta hantverkskänsla som knyter an till italienska mattillbehör.
Restaurangen ligger i ett livligt kvarter med butiker och andra restauranger i närheten, vilket gör den lätt att hitta och nå. Det är klokt att komma tidigt eller boka bord, eftersom stället blir fullt under lunch- och middagstid.
Restaurangen erbjuder privata rum och särskilda menyer för fester, vilket gör den populär bland par och familjer som firar viktiga tillfällen. Efterrätter som tiramisu och gelato tillagas med omsorg och ger en minnesvärd avslutning på måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
