1000 Gourmet Venezia, Pizzeria i Venedig, Italien
1000 Gourmet Venezia är en pizzeria i Venedig som tillagar pizza med oraffinerat mjöl och färska ingredienser. Menyn erbjuder både traditionella recept och moderna variationer i en modern miljö.
Pizzerian grundades 2017 och förde napolitanska kulinariska traditioner till Venedig. Fusionen av södra och norra italienska matlagningsstilar formar det som serveras idag.
Restaurangen praktiserar giropizza, där skivor serveras i mitten av bordet för att uppmuntra till delad måltid. Detta sätt att äta skapar en social stund där gästerna kan smaka och dela olika sorter tillsammans.
Restaurangen har en enda pizzaugn, så tillagningstiden kan vara längre under stressiga timmar. Det är bäst att besöka under lugnare tider eller förvänta sig väntetider.
Menyn har pizzor gjorda med oraffinerat mjöl och erbjuder alternativ för gäster med kostbehov. De som söker glutenfria eller laktosfria val kommer att hitta specialutvecklade recept här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
