Yatai Barcelona, Japansk restaurang i Eixample, Spanien
Yatai Barcelona är en japansk restaurang i Eixample som tillagar traditionella rätter som okonomiyaki, takoyaki och gyoza på järnplattor direkt framför gästerna. Matlagningsytan ligger öppet i matsalen, vilket låter gästerna se tillagningen från sina platser.
Restaurangen började som en liten matstånd, vilket namnet 'Yatai' återspeglar, som betyder 'liten ställning' på japanska. Från denna blygsamma början utvecklades den till en fullserviceanläggning med ett etablerat koncept.
Matsalen visar figurer av populära japanska karaktärer som Doraemon tillsammans med traditionella matinslag, och blandar klassisk och modern japansk kultur. Denna mix skapar en livlig miljö där båda världarna samexisterar bekvämt.
Restaurangen ligger centralt i Eixample och kräver förbokning på grund av hög efterfrågan på sittplatser. Det är bäst att boka flera dagar i förväg, eftersom borden fylls snabbt.
Huset serverar karei raisu, en japansk curry som sjuder i fem timmar, tillsammans med okonomiyaki gyoza, en fusion av japanska dumplings med okonomiyakisås. Dessa två specialiteter är svåra att hitta någon annanstans och gör restaurangen särskiljande.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
