Hadiqa, Mellanösternrestaurang i Karnataka, Indien
Hadiqa är en Mellanösternrestaurang i Karnataka, Indien, som erbjuder grillat kött, färsk sjömat och grönsaksrätter. Menyn täcker både vegetariska och icke-vegetariska alternativ, med inspiration från en rad traditionella smaker från regionen.
Tillagningsmetoderna och recepten som används på Hadiqa kommer från långvariga Mellanöstern-kulinaiska traditioner som har rest över regioner genom århundraden. Med tiden hittade dessa tekniker till Indien och blev en del av den lokala matscenen.
Mezze-tallrikar är en central del av upplevelsen på Hadiqa, avsedda att delas runt bordet snarare än att ätas individuellt. Detta sätt att äta för naturligt människor samman och formar stämningen under måltiden.
Bokning är en bra idé, särskilt på helger och under rusningstider när stället tenderar att fyllas. Att komma med en bokning sparar tid och ger dig bättre chans att få det bord du föredrar.
Interiören på Hadiqa blandar indiska arkitektoniska detaljer med Mellanöstern-designelement, vilket ger varje hörn av utrymmet ett lite annat utseende och känsla. Denna kombination är inte vanlig i restauranger av detta slag, vilket får miljön att sticka ut.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
