Santa Victoria, Restaurang i Tomas Jofre, Argentina
Santa Victoria är en restaurang i byn Tomas Jofre, provinsen Buenos Aires, inrymd i en tegelbyggnad med både täckta och öppna matplatser. Menyn fokuserar på traditionella argentinska rätter tillagade med lokala råvaror.
Tomas Jofre växte under 1900-talet som en helgdestination för människor från närliggande städer som sökte lantlig mat och frisk luft. Restauranger i byn, inklusive denna, blev en del av en lokal tradition att välkomna besökare från regionen.
Santa Victoria ligger i Tomas Jofre, en liten by i provinsen Buenos Aires känd för sina mattraditioner. Besökare som kommer på helgerna hittar ofta långa bord delade av familjer som njuter långsamma, generösa måltider tillsammans.
Att besöka på helgen ger en bättre känsla för platsen, eftersom uteplatserna och hela menyn oftare är tillgängliga. Det är bra att boka i förväg, särskilt för grupper eller på dagar med mycket folk.
Tomas Jofre är så litet att det knappt syns på de flesta kart, men det lockar ändå besökare från Buenos Aires varje helg nästan helt på grund av maten. Santa Victoria är en av få platser i byn som har behållit samma sätt att laga mat i många år.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
