Brasserie Lipp, Restaurang i Paris, Frankrike
Brasserie Lipp är en restaurang med högt i tak, dekorerat med art déco-detaljer, gamla speglar och keramiska väggmålningar som visar scener från Paris. Matsalen visar noggrant hantverk i sin ursprungliga inredning och planlösning.
Huset öppnade 1880 och blev snabbt en mötesplats för författare, konstnärer och politiker under de intellektuella rörelserna i början av 1900-talet. Denna roll som mötesplats satte ett bestående spår i dess identitet.
Restaurangen följer sedvanliga placeringsrutiner där stamkunder tilldelas specifika bord baserat på deras status och hur ofta de besöker. Denna tradition är fortfarande ett kännetecken för hur etablissemanget drivs idag.
Restaurangen ligger på Boulevard Saint-Germain och har öppet dagligen utan att ta emot bokningar. Besökare bör vara beredda att vänta under stressiga tider och förvänta sig klassisk fransk matservice.
Personal rör sig genom matsalen och erbjuder små buketter av violer och cigaretter serverade på silverbrickor. Denna lilla gest tillför en touch av nostalgi och gammaldags charm till matupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
