Le Mekong, Asiatisk restaurang i Challans, Frankrike
Le Mekong är en asiatisk restaurang i Challans som serverar kinesiska, thailändska, vietnamesiska och laotiska specialiteter. Den har en matsal på Rue Pierre Monnier.
Restaurangen grundades för att föra äkta asiatisk matlagning till den franska landsbygden, och kombinerar traditionella tekniker från flera sydostasiatiska länder under ett tak. Denna blandning av flera regionala stilar visar ett intresse för kök bortom enbart kinesisk mat.
Namnet syftar på den stora floden som rinner genom Sydostasien och speglar det breda utbudet av rätter från flera länder i regionen. Menyn samlar smaker från Kina, Thailand, Vietnam och Laos på ett ställe.
Restaurangen är öppen från tisdag till lördag med lunch och middag vid fasta tider. Det är klokt att ringa i förväg eller kolla online för att bekräfta aktuella öppettider innan du besöker.
Restaurangen erbjuder flexibilitet med styrkan på varje rätt, så gästerna kan justera hettan efter sin smak. Detta låter både besökare som föredrar milda smaker och de som älskar stark hetta njuta av de äkta recepten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
