Nando's Tokai Drive Thru, Kycklingrestaurang i Tokai, Kapstaden, Sydafrika
Nando's Tokai Drive Thru är en kycklingrestaurang på Main Road i Tokai som serverar flamgrillad kyckling med peri-perisås, och erbjuder både bordsittning och drive-through. Platsen har en inomhus sittplats för dem som vill äta på plats och en separat körfil för kunder som föredrar att ta med maten.
Restaurangen fortsätter traditionen som startade 1987 med den första platsen i Johannesburg under Robert Brozin och Fernando Duarte. Sedan dess har konceptet spridit sig över hela Sydafrika och blivit en välkänd restaurangkedja.
Stället förenar sydafrikanska och portugisiska mattraditioner genom lokala kryddor och tekniker som du märker i varje kycklingrätt som serveras. Sättet måltiderna tillagas på här speglar en verklig koppling mellan dessa två matkulturer.
Platsen ligger vid Tokai Junction och är lätt att nå, med alternativ för både drive-through och bordsittning. Du kan se dig omkring och välja det format som passar dig bäst beroende på om du vill ha en snabb måltid eller föredrar att stanna längre.
Kycklingen marineras i 24 timmar före grillning i en blandning av afrikansk fågelöga chili, örter, vitlök och citronsaft. Denna långa process ger köttet dess karaktäristiska smak och gör det särskilt mört.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
