Au Pont de l'Ill, skaldjursrestaurang i La Wantzenau, Frankrike
Au Pont de l'Ill är en skaldjursrestaurang vid Ill-floden med flera matsalar som serverar färska skaldjur och traditionell fransk mat. Köket har skickliga kockar som lagar rätter av råvaror av god kvalitet med klassiska metoder.
Restaurangen utvecklades till en matdestination i La Wantzenau under flera decennier och blev känd för skaldjursservice av god kvalitet. Dess tillväxt speglar utvecklingen av lokal gastronomi i området nära Strasbourg.
Restaurangen förenar alsassiska matlagnings traditioner med franska skaldjur tekniiker, vilket skapar en meny som speglar både regionala och kustnära influenser. Gäster upplever denna mix av lokala och klassiska franska stilar under måltiden.
Restaurangen erbjuder takeaway tillsammans med servering under öppettiderna. Planera ditt besök kring vanliga måltidstider för att hitta köket aktivt förbereda färska rätter.
En expert ostronöppnare arbetar på plats dagligen och väljer ut och öppnar färska ostron för hand för både restaurangservering och takeaway. Många besökare förbiser detta hantverkskunnande som ligger bakom de dagliga förberedelserna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
