Impiccetta, Restaurang i Trastevere, Rom, Italien
Impiccetta är en familjerestaurang i Trastevere i Rom, nära Basilica di Santa Maria in Trastevere. Här serveras traditionella romerska rätter som carbonara och spigola con patate tartufate i en avslappnad miljö, intill en tillhörande konditoriverkstad.
Restaurangen bevarar de kulinariska traditioner som förts vidare genom romersk matlagning. De omsorgsfullt tillagade klassiska rätterna speglar rötterna till det lokala köket som går djupt i Roms mathistoria.
Här finns en egen konditoriverkstad där du kan se traditionella italienska efterrätter som torta della nonna tillverkas för hand. Blandningen av mat och hantverk ger platsen en arbetsam anda bortom den vanliga restaurangupplevelsen.
Platsen ligger i det livliga Trastevere, lätt att nå med kollektivtrafik, med många andra matställen och affärer inom gångavstånd. Bord bokas med fördel, särskilt till middag, eftersom stället är populärt hos både lokala och resande.
Gästerna kan välja portionsstorlek på pastan efter aptiten, och medelstora portioner är stora nog att enkelt delas mellan två personer. Denna flexibilitet låter dig anpassa rätterna till ditt sällskap utan att beställa för mycket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
