La Ferme à Dédé, Restaurang i Grenoble, Frankrike
La Ferme à Dédé är en restaurang i Grenoble som serverar rätter från Dauphiné och Savoie och har flera matsalar med rustika möbler. Utrymmena skapar en avslappnad och bekväm miljö där traditionell matlagning står i centrum.
Restaurangen öppnade 2001 och har sedan dess expanderat till flera platser i Grenoble. Denna tillväxt speglar etablissemangets framgång på den lokala restaurangscenen sedan starten.
Restaurangen hyllar alpin matlagning genom traditionella recept som raclette och tartiflette, tillagade med lokala metoder som speglar regionens kulinariska traditioner.
Du kan boka bord endast via telefon, så det är bra att ringa i förväg för att säkerställa att det finns plats. Restaurangen är öppen dagligen för lunch och middag och erbjuder tillgång för gäster med nedsatt rörlighet.
Köket använder ingredienser från regionala producenter, inklusive kycklingar certifierade med Label Rouge och utvalda ostar från Sassenage och Saint Marcellin. Denna koppling till lokala producenter innebär att varje rätt bär smakerna av dessa specifika platser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
