Ugot, Restaurang och kafé i Eixample Esquerre, Barcelona, Spanien
Ugot är en brunchrestaurang och kafé i området Eixample Esquerre i Barcelona, som serverar rätter inspirerade av medelhavs- och mellanösternkök. Menyn innehåller sallader, eggs benedict, burgare och shakshuka gjorda med lokala råvaror.
Platsen öppnades av Adi Nachson, en israel som bor i Barcelona, och han namngav den efter det hebreiska ordet för kaka. Han förde med sig matlagningstraditioner från Mellanöstern och Medelhavet till ett område som tidigare hade lite kännedom om dem.
Lokalen är möblerad med vintageföremål och en träbar som visar upp en samling gamla koppar, vilket ger den en känsla av ett engelskt tesalong. Denna personliga touch gör att det känns mer som ett hem än en typisk restaurang.
Kaféet ligger mitt i Eixample Esquerre och är lätt att nå till fots eller med kollektivtrafik från många delar av staden. Det passar bäst för ett morgon- eller mitt på dagen-besök, eftersom menyn är uppbyggd kring brunch.
Färska kakor bakas dagligen och visas upp i disken, så urvalet ändras beroende på säsongen och vad köket har förberett den morgonen. Det är också anledningen till att namnet på stället pekar direkt på bakning snarare än på brunch.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
